ไทย      อังกฤษ
 
แหนมเนือง
ชื่อผลิตภัณฑ์
แหนมเนือง
รหัสผลิตภัณฑ์
430100474701

ประเภทผลิตภัณฑ์
อาหาร

ชื่อผู้ผลิต
คุณ ณัฐวุฒิ กุลธัญวัตน์

ตำบล ในเมือง อำเภอ เมือง
จังหวัด หนองคาย

 
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
    คุณ ณัฐวุฒิ กุลธัญวัตน์

จำนวนสมาชิก
    110 คน

ที่อยู่
    ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.หนองคาย
โทรศัพท์
    042-411960 421202
โทรสาร
    042-460646
 

ข้อมูลประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
    คุณ ณัฐวุฒิ กุลธัญวัตน์

อายุ
    39 ปี

ที่อยู่
    ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.หนองคาย
โทรศัพท์
    042411960 421202
 
 
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ประวัติความเป็นมา
เดิมแหนมเนืองเป็นอาหารชาววัง ของชนชาติเวียดนาม รับประทานกันในกลุ่มบุคคลชั้นสูงเท่าน้น ไม่สามารถหาซื้อกันได้ตามท้องตลาด และเราได้นำสูตรดั้งเดิมมาดัดแปลงและปรับปรุงให้มีรสชาติกลมกล่อม ถูกปากคนไทยมากขึ้นซึ่งิพิถีพิถันใส่ใจกันทุกขั้นตอนการผลิต
กระบวนการขั้นตอนการผลิต
1.ทำนำจิ้ม
2.หมูแหนมเนือง นำไปย่างในเตาถ่านแบบโบราณ
3.ผักสดและเครื่องเคียง ได้แก่ผักกาดหอม ใบชะมวง สาระแหน่ขาว และใบผักแพรว
4.แผ่นแป้งและขนมจีน
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
สด สะอาด ใหม่ทุกวัน
ปริมาณการผลิต
200 กล่อง/วัน
ราคา
ขนาด 5 ไม้ 100 บาท 10 ไม้ 150 บาท
สถานที่จำหน่าย
- ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.หนองคาย 042-411960 421202
สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย อ.เมือง จังหวัดหนองคาย 43000