ไทย      อังกฤษ
 
น้ำตาลโตนดผง
ชื่อผลิตภัณฑ์
น้ำตาลโตนดผง
รหัสผลิตภัณฑ์
760100454701

ประเภทผลิตภัณฑ์
อาหาร

ชื่อผู้ผลิต
กลุ่มเกษตรกรทำน้ำตาลโตนด

ตำบล บ้านหม้อ อำเภอ เมืองเพชรบุรี
จังหวัด เพชรบุรี

 
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
    กลุ่มเกษตรกรทำน้ำตาลโตนด

จำนวนสมาชิก
    25 คน

ที่อยู่
    30/6 หมู่ 5 ต.บ้านหม้อ อ.เมืองเพชรบุรี จ.เพชรบุรี
โทรศัพท์
    0-3241-9759
โทรสาร
    0-3241-9759
อีเมล์
    somsri-taotan@yahoo.com
 

ข้อมูลประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
    นางสมศรี เทพเทศ

อายุ
    36 ปี

ที่อยู่
    30/6 หมู่ 5 ต.บ้านหม้อ อ.เมืองเพชรบุรี จ.เพชรบุรี
โทรศัพท์
    0-3241-9759
โทรสาร
    0-3241-9759
อีเมล์
    somsri-taotan@yahoo.com
 
 
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ประวัติความเป็นมา
เริ่มจากแนวคิด ในการนำน้ำตาลโตนดจากจังหวัดเพชรบุรี ไปทดลองทำที่ญี่ปุ่น โดยนำน้ำตาลจากเตาตาลบ้านหม้อไปทดลอง แต่ต้นทุนการผลิตสูง จึงนำเครื่องจักรมาทดลองในไทย และให้เตาตาลบ้านหม้อจัดหาทีมงานผลิต ตั้งแต่ปี 2547 และพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง
กระบวนการขั้นตอนการผลิต
นำน้ำตาลโตนดที่มีคุณภาพมาต้มเคี่ยวผสมน้ำตาลดิบใหม่ในขนาดที่เหมาะสม กรองทำความสะอาด นำเข้าตู้อบแวคคัม ดูดความชื้นโดยสูญญากาศ ประมาณ 2-2.30 ชม. แล้วนำมาปั่นแห้งด้วยเครื่องปั่นบดพาวเวอร์มิลล์แล้วดูความสะอาด ความชื้น
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
ได้จากวัตถุดิบธรรมชาติจากน้ำตาลโตนดแท้ที่มีคุณภาพจากจังหวัดเพชรบุรี ไม่มีสารเจือปน
ปริมาณการผลิต
200-500 ซองต่อวัน ไม่บรรจุซอง 25-50 กิโลกรัมต่อวัน
ราคา
ขนาด 250 กรัม ขายส่ง 37 บาท ขายปลีก 45-60 บาท ขนาด 1-5 กิโลกรัม ๆ ละ 120-140 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 30/6 หมู่ 5 ต.บ้านหม้อ อ.เมืองเพชรบุรี จ.เพชรบุรี 0-3241-9759
- 30/6 หมู่ 5 ต.บ้านหม้อ อ.เมืองเพชรบุรี จ.เพชรบุรี 0-3241-9759
- ร้านเตาตาลบ้านหม้อ ร้านขายของฝากจังหวัดเพชรบุรี ร้านขนมบ้านนันทวัน
สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
30/6 หมู่ 5 ตำบลบ้านหม้อ อำเภอเมอืงเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี, 26/154 เพชรเกษม 114 เขตหนองค้างพลู แขวงหนองแขม กรุงเทพฯ 10160 โทร.0-1860-9630