✦ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาไทย สร้างสรรค์สู่สากล
← ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอาหาร

เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือ

รหัสผลิตภัณฑ์ 230100424701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

ตำบลตะกางมีต้นมะม่วงหิมพานต์จำนวนมาก พระครูโอภาส ถลากร จึงได้แนะนำให้ชาวบ้านตั้งกลุ่มแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ขึ้น ในปี 2545 และต่อมาจึงได้มีการปลูกเพิ่มเติม และเป็นการพยุงราคาของเม็ดมะม่วงทางหนึ่ง

ผลิตโดยกลุ่มเกษตรกรชุมชนวัดเนินสูงต.ตะกาง อ.เมืองตราด จ.ตราด

กระบวนการผลิต

1. นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาต้มให้เดือด ประมาณ 10 นาที
2. นำเม็ดที่ต้มแล้วมาผึ่งให้เย็น
3. นำเม็ดมากระเทาะด้วยเครื่อง
4. นำไปอบแล้วแกะกระพี่
5. คัดขนาด
6. บรรจุใส่งถุง/กล่อง

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

เม็ดใหญ่ ขาวอวบ มันกรอบอร่อย

ปริมาณการผลิต

1000 กิโลกรัม/เดือน

ราคา

ขนาดกลาง กก.240 บาท, ใหญ่ กก.300 บาท

สถานที่จำหน่าย

- 1/4 หมู่ที่ 6 บ้านเนินสูง ต.ตะกาง อ.เมืองตราด จ.ตราด 0-6128-6264
- 67 หมู่ 6 ต.ตะกาง อ.เมืองตราด จ.ตราด

ข้อมูลเพิ่มเติม

67 หมู่ 6 ต.ตะกาง อ.เมืองตราด จ.ตราด

ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต

ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มเกษตรกรชุมชนวัดเนินสูง
จำนวนสมาชิก: 187 คน
ที่อยู่: 67 หมู่ 6 ต.ตะกาง อ.เมืองตราด จ.ตราด
โทรศัพท์: 0-3951-0223

ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม

ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางรัชนี รัศมี
อายุ: 63 ปี
ที่อยู่: 1/4 หมู่ที่ 6 บ้านเนินสูง ต.ตะกาง อ.เมืองตราด จ.ตราด
โทรศัพท์: 0-6128-6264