กล้วยตากพลังแสงอาทิตย์
รหัสผลิตภัณฑ์ 640400394701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
กล้วยตากพลังแสงอาทิตย์ เป็นสินค้าอีกชนิดหนึ่งของกลุ่มสตรีแปรรูปการเกษตรบ้าหนองตูม หมู่ที่ 5 ตำบลหนองตูมอำเภอกงไกรลาศที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในปัจจุบัน เป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกชนิดเริ่มต้นโดยที่ทางกลุ่มทำกล้วยอบเนยส่งขาย บางครั้งกล้วยน้ำว้าที่นำมาทำเป็นกล้วยอบเนย นั้น สุกเกิดกว่าที่จะมาแปรรูปเป็นกล้วยอบเนยได้ทำให้กล้วยที่สุกเหลือไม่มีประโยชน์และขายได้ได้ราคาถูก
กระบวนการผลิต
1.นำกล้วยน้ำว้าที่แก่จัดหรือสุกมาบ่มให้สุกสม่ำเสมอกัน
2.นำกล้วยน้ำว้าที่บ่มจนสุกแล้วมาปอกเปลือกเพื่อเตรียมนำลงตากในตู้
3.ทำความสะอาดตู้กล้วยตากพลังแสงอาทิตย์แล้วนำกล้วยที่เตรียมไว้ลงตาก
4.ในการตากกล้วยแต่ละครั้งจะใช้เวลาประมาณ 5 วัน จึงนำกล้วยที่ได้มาบรรจุภัณฑ์จำหน่ายให้กับลูกค้า
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
กล้วยตากที่ได้จะมีสีเหลือง เนื้อนุ่ม รสหวานโดยธรรมชาติ ไม่ใส่น้ำผึง และสะอาดไม่มีฝุ่นเจือปน
ปริมาณการผลิต
เดือนละ 1,600 กก.
ราคา
ขายส่ง 35 บาท ขายปลีก กก 40 บาท
สถานที่จำหน่าย
- เลขที่ 4 ม.5 ต.หนองตูม อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย 0 5565 5212
- ห้างบิกซี สาขาลาดพร้าว
ข้อมูลเพิ่มเติม
สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอกงไกรลาศ
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มสตรีแปรรูปเกษตรบ้านหนองตูม
จำนวนสมาชิก: 30 คน
ที่อยู่: เลขที่ 4 ม.5 ต.หนองตูม อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย
โทรศัพท์: 0 5565 5212
โทรสาร: 0 5565 5212
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นาง มาริน ตุ่มแก้ว
อายุ: 44 ปี
ที่อยู่: เลขที่ 4 ม.5 ต.หนองตูม อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย
โทรศัพท์: 0 5565 5212
โทรสาร: 0 5565 5212
