ชาเขียวใบหม่อน
รหัสผลิตภัณฑ์ 341000394701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
ชาวบ้านตำบลโพนงาม ปลูกหม่อนเป็นจำนวนมากเนื่องจากนำไปเลี้ยงไหมในการทอผ้าต่อมามีผู้ปลูกจำนวนมาก การทอผ้าจำนวนน้อยลงทำให้ใบหม่อนเกิดการเสียหาย กลุ่มจึงได้นำใบหม่อนทำเป็นชาเขียวใบหม่อน
กระบวนการผลิต
1.เก็บใบหม่อนโดยนับจากใบที่ 3-4 จากยอด นำมาล้างให้สะอาดหั่นให้ละเอียด
2. นำไปลวกในน้ำจัดป1.เก็บระมาณ 20-30 นาทีแล้วนำไปล้างในน้ำเย็น
3. ผึ่งลมทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
4. นำมาคั่วในไฟอ่อนๆ จนแห้งแล้วอบฆ่าเชื้อโรค เสร็จแล้วเก็บไว้ในที่แห้ง
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
เป็นเครื่องดื่มที่ใช้การปรุงแบบง่าย ดื่มแล้วชื่นใจ
ปริมาณการผลิต
100-300 กล่อง/เดือน
ราคา
กล่องละ 25 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 95/7 หมู่ที่ 12 ต.โพนงาม อ.บุณฑริก จ.อุบลราชธานี 0-4520-1235
- ร้านค้าภายในจังหวัด และงานเทศกาลต่างๆ
ข้อมูลเพิ่มเติม
นางหนูสิน รอบโลก 95/7 หมู่ที่ 12 ตำบลโพนงาม อำเภอบุณฑริก จังหวัดอุบลราชธานี
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: ชาเขียวใบหม่อน
จำนวนสมาชิก: 30 คน
ที่อยู่: 95/7 หมู่ที่ 12 ต.โพนงาม อ.บุณฑริก จ.อุบลราชธานี
โทรศัพท์: 0-4520-1235
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางหนูสิน รอบโลก
อายุ: 50 ปี
ที่อยู่: 95/7 หมู่ที่ 12 ต.โพนงาม อ.บุณฑริก จ.อุบลราชธานี
โทรศัพท์: 0-4520-1235
