ไข่เค็มพอกดิน

รหัสผลิตภัณฑ์ 311000624701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

เมื่อปี พ.ศ.2514 เลี้ยงเป็ดไข่ประมาณ 3,000 ตัว ผลิตไข่เป็ดได้ไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาด จึงได้ขยายกิจการ เลี้ยงเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 20,000 ตัว เมื่อปี 2523 ได้มีข่าวลือว่า บริโภคไข่จะเป็นโรค จึงได้รับผลกระทบ ไข่เหลือเป็นจำนวนมาก จึงได้คิดหาวิธีถนอมอาหาร โดยการทำเป็นไข่เค็ม มีการปรับปรุงสูตร จนได้รสชาติอร่อยพอดี จนเมื่อปี 2546 ได้รับรางวัล 4 ดาวจากการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทยระดับประเทศ และได้พัฒนารสชาติและบรรจุภัณฑ์ใหม่ และผ่านการคัดสรรฯ ได้ระดับ 5 ดาว เมื่อปี 2547