กล้วยอบแผ่น

รหัสผลิตภัณฑ์ 120101714701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

กล้วยน้ำว้า เป็นพืชที่ปลูก เป็นจำนวนมากในสวน นำไปขายในตลาดราคาถูกมาก การเก็บรักษาการเก็บรักษากล้วยไว้กินนาน ๆ มักนิยมนำไปตากแดดให้แห้งทั้งลูก ต่อมาวิวัฒนาการ โดยนำไปทับให้บาง ๆ เกลี่ยให้เรียบเสมอกันแล้วนำไปตากแดดบนกระด้ง ซึ่งปูด้วยพลาสติก ต่อมาใช้วิธีนำไปอบ ด้วยตู้อบความร้อนที่สะอาด และปลอดภัยกว่า

ผลิตโดยกลุ่มอาชีพสตรีผลิตกล้วยอบแผ่นต.บางรักน้อย อ.เมืองนนทบุรี จ.นนทบุรี

กระบวนการผลิต

1.บ่มกล้วยน้ำว้า ให้สุกได้ที่
2. นำมาปอกเปลือกแล้วล้างด้วยน้ำเกลือ
3.นำมาผ่าครึ่ง 4. ทำให้แบน 5. นำไปใส่ตะแกรง วางเรียงให้เต็ม
6.นำไปอบในตู้อบไฟฟ้า ประมาณ 2-3 ชั่วโมง นำกล้วยมากลับ อบต่ออีก 2 ชั่วโมง 7. เมื่อเย็นแลว นำกล้วยในถาดออกมาบรรจุภัณฑ์ ออกจำหน่าย

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

รสฃาดอร่อย บรรจุซองเมทัลไลท์ มีบาร์โค้ท ส่งขายได้ทั่วโลก

ปริมาณการผลิต

100 กล่อง/วัน

ราคา

80 บาท

สถานที่จำหน่าย

- เลขที่ 1 หมู่ที่ 3 ต.บางรักน้อย อ.เมืองนนทบุรี จ.นนทบุรี 0-2985-2582

ข้อมูลเพิ่มเติม

สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดนนทบุรี

ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต

ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มอาชีพสตรีผลิตกล้วยอบแผ่น
จำนวนสมาชิก: 32 คน
ที่อยู่: เลขที่ 1 หมู่ที่ 3 ต.บางรักน้อย อ.เมืองนนทบุรี จ.นนทบุรี
โทรศัพท์: 0-2985-2582