✦ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาไทย สร้างสรรค์สู่สากล
← ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอาหาร

แหนมเนือง

รหัสผลิตภัณฑ์ 430100474701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

เดิมแหนมเนืองเป็นอาหารชาววัง ของชนชาติเวียดนาม รับประทานกันในกลุ่มบุคคลชั้นสูงเท่าน้น ไม่สามารถหาซื้อกันได้ตามท้องตลาด และเราได้นำสูตรดั้งเดิมมาดัดแปลงและปรับปรุงให้มีรสชาติกลมกล่อม ถูกปากคนไทยมากขึ้นซึ่งิพิถีพิถันใส่ใจกันทุกขั้นตอนการผลิต

ผลิตโดยคุณ ณัฐวุฒิ กุลธัญวัตน์ต.ในเมือง อ.เมือง จ.หนองคาย

กระบวนการผลิต

1.ทำนำจิ้ม
2.หมูแหนมเนือง นำไปย่างในเตาถ่านแบบโบราณ
3.ผักสดและเครื่องเคียง ได้แก่ผักกาดหอม ใบชะมวง สาระแหน่ขาว และใบผักแพรว
4.แผ่นแป้งและขนมจีน

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

สด สะอาด ใหม่ทุกวัน

ปริมาณการผลิต

200 กล่อง/วัน

ราคา

ขนาด 5 ไม้ 100 บาท 10 ไม้ 150 บาท

สถานที่จำหน่าย

- ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.หนองคาย 042-411960 421202

ข้อมูลเพิ่มเติม

ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย อ.เมือง จังหวัดหนองคาย 43000

ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต

ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: คุณ ณัฐวุฒิ กุลธัญวัตน์
จำนวนสมาชิก: 110 คน
ที่อยู่: ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.หนองคาย
โทรศัพท์: 042-411960 421202
โทรสาร: 042-460646

ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม

ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: คุณ ณัฐวุฒิ กุลธัญวัตน์
อายุ: 39 ปี
ที่อยู่: ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.หนองคาย
โทรศัพท์: 042411960 421202