แหนมเนือง
รหัสผลิตภัณฑ์ 430100474701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
เดิมแหนมเนืองเป็นอาหารชาววัง ของชนชาติเวียดนาม รับประทานกันในกลุ่มบุคคลชั้นสูงเท่าน้น ไม่สามารถหาซื้อกันได้ตามท้องตลาด และเราได้นำสูตรดั้งเดิมมาดัดแปลงและปรับปรุงให้มีรสชาติกลมกล่อม ถูกปากคนไทยมากขึ้นซึ่งิพิถีพิถันใส่ใจกันทุกขั้นตอนการผลิต
กระบวนการผลิต
1.ทำนำจิ้ม
2.หมูแหนมเนือง นำไปย่างในเตาถ่านแบบโบราณ
3.ผักสดและเครื่องเคียง ได้แก่ผักกาดหอม ใบชะมวง สาระแหน่ขาว และใบผักแพรว
4.แผ่นแป้งและขนมจีน
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
สด สะอาด ใหม่ทุกวัน
ปริมาณการผลิต
200 กล่อง/วัน
ราคา
ขนาด 5 ไม้ 100 บาท 10 ไม้ 150 บาท
สถานที่จำหน่าย
- ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.หนองคาย 042-411960 421202
ข้อมูลเพิ่มเติม
ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย อ.เมือง จังหวัดหนองคาย 43000
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: คุณ ณัฐวุฒิ กุลธัญวัตน์
จำนวนสมาชิก: 110 คน
ที่อยู่: ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.หนองคาย
โทรศัพท์: 042-411960 421202
โทรสาร: 042-460646
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: คุณ ณัฐวุฒิ กุลธัญวัตน์
อายุ: 39 ปี
ที่อยู่: ร้านแดงแหนมเนือง 1062-2 ซอยบันเทิงจิต ถ.มีชัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.หนองคาย
โทรศัพท์: 042411960 421202