เปลือกส้มโอเชื่อม

รหัสผลิตภัณฑ์ 180100234701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

อดีตกาลรุ่นปู่ ย่า ตา ยาย เคยเห็นแต่การนำเปลือกส้มโอเชื่อมที่เป็นชิ้นใหญ่ สีขาว มีความหวานอย่างเดียว กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรท่าข้าวโพดได้รักษาภูมิปัญญาเพื่ออนุรักษ์ขนมไทยๆ แต่ได้มีการพัฒนารูปแบบ สีสรร รสชาด ให้เป็นที่ถูกปาก ถูกใจผู้บริโภค โดยทำเป็นชิ้นเล็กๆ แต่พอคำ พร้อมเติมสมุนไพรที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย รสชาดดี ด้วยสมุนไพรที่ผสมอยู่ มีความหวานพอเหมาะ สามารถทำเป็นอาหารว่างและเป็นของฝาก ของขวัญได้เป็นอย่างดี

ผลิตโดยกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรท่าข้าวโพดต.บ้านกล้วย อ.เมือง จ.ชัยนาท

กระบวนการผลิต

เคี่ยวน้ำตาลทราย กับน้ำสะอาดพอเดือด ใส่เปลือกส้มโอต้มสุกและน้ำสมุนไพร เคี่ยวไฟอ่อนจนน้ำแห้ง ตักผึ่งให้แห้ง บรรจุกล่องบรรจุภัณฑ์เพื่อจำหน่าย

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

ใช้เปลือกส้มโอขาวแตงกวาซึ่งเป็นวัตถุดิบท้องถิ่นในการผลิตพร้อมผสมสมุนไพรที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น กระเจี๊ยบ ใบเตย เป็นต้น รสหวานพอเหมาะ ขนาดพอคำ สามารถเป็นของฝาก ของขวัญได้เป็นอย่างดี

ปริมาณการผลิต

500 กิโลกรัมต่อเดือน

ราคา

ราคาขายส่งกล่องละ 30 บาท ราคาขายปลีก 35 บาท ขายส่งถุงละ 20 บาท ขายปลีกถุงละ 25 บาท

สถานที่จำหน่าย

- 205 หมู่ที่ 2 ต.บ้านกล้วย อ.เมือง จ.ชัยนาท 0-5641-4785 / 0-9269-1191
- ร้านค้าชัยนาท CEO 3 สาขา คือ 1. ข้างศาลากลางจังหวัดชัยนาท 2. หน้าสวนนกชัยนาท 3. ศูนย์บริการทางหลวง กิโลเมตรที่ 185

ข้อมูลเพิ่มเติม

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรท่าข้าวโพด 205 หมู่ที่ 2 ตำบลบ้านกล้วย อำเภอเมือง จังหวัดชัยนาท โทร.0-5641-4785 / 0-9269-1191

ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต

ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรท่าข้าวโพด
จำนวนสมาชิก: 58 คน
ที่อยู่: 205 หมู่ที่ 2 ต.บ้านกล้วย อ.เมือง จ.ชัยนาท
โทรศัพท์: 0-5645-1587 /0-7158-3677