หมูร้าทรงเครื่อง
รหัสผลิตภัณฑ์ 710300354701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
เนื่องจากทางกลุ่มสตรีอาสาเพื่อการผลิตอำเภอบ่อพลอย มีแนวความคิดอยากจะเพิ่มเติมจำนวนผลิตภัณฑ์ของทางกลุ่มด้วยเหตุผลทางการตลาด และเป็นการจัดหาผลิตภัณฑ์เพื่อใช้ประกวดอาหารไทยใส่เกลือไอโอดีน
กระบวนการผลิต
เลือกเนื้อหมูคุณภาพดีหมักด้วยเกลือไอโอดีน ข้าวคั่ว ตะไคร้จนได้กลิ่นและรสเฉพาะตัวแล้วจึงนำมาผัดให้สุก และปรุงรสด้วยมะขามเปียก พริกทอด หอมทอด แล้วบรรจุในขวดแก้วใสและใช้ระบบสเตอริไลน์ในการฆ่าเชื้อทำให้เก็บได้นาน 2 ปี
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
รสชาดและกลิ่นเฉพาะตัวที่จัดจ้านถูกปากคนไทย
ปริมาณการผลิต
36,000 ขวดต่อเดือน
ราคา
25 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 121/10 หมู่ 1 ต.บ่อพลอย อ.บ่อพลอย จ.กาญจนบุรี 034-581106
- 121/10 หมู่ 1 ต.บ่อพลอย อ.บ่อพลอย จ.กาญจนบุรี 034-581106, 01-9437868
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: สตรีอาสาเพื่อการผลิต
จำนวนสมาชิก: 8 คน
ที่อยู่: 121/10 หมู่ 1 ต.บ่อพลอย อ.บ่อพลอย จ.กาญจนบุรี
โทรศัพท์: 034-581106
โทรสาร: 034-581106
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางบุญเทียม คุณากรประพันธ์
อายุ: 57 ปี
ที่อยู่: 121/10 หมู่ 1 ต.บ่อพลอย อ.บ่อพลอย จ.กาญจนบุรี
โทรศัพท์: 034-581106, 01-9437868
โทรสาร: 034-581106
