ข้าวแตนรสกระเทียมพริกไทย

รหัสผลิตภัณฑ์ 301100194701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แรกเริ่มกลุ่มได้ผลิตน้ำพริกเนื่องจากในพื้นที่มีการปลูกพริกมากจึงนำมาแปรรูป ต่อมาจึงมีแนวคิดที่จะผลิตขนมจำหน่ายควบคู่กับน้ำพริก จึงได้ดัดแปลงจากขนมนางเล็ดให้มีขนาดเล็กลง โดยพัฒนาเครื่องมือแม่พิมพ์ สำหรับส่วนผสมได้ทดลองถูกทดลองผิด จนกระทั่งลูกค้าเกิดความพอใจ โดยนำมาทานร่วมกับน้ำพริกเผาที่กลุ่มผลิตเอง และมีการพัฒนาข้าวแตนหลากหลายรส