เม็ดมะม่วงหิมพานต์เผา
รหัสผลิตภัณฑ์ 850100434701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
ชาวตำบลหงาวมีอาชีพทำสวนมะม่วงหิมพานต์ และได้นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์
(กาหยู) มาแปรรูปโดยการเผา และอบ ซึ่งเม็ดมะม่วงหิมพานต์เผา ของตำบลหงาว มีชื่อเสียงมาก เพราะใช้วิธีการเผาแบบโบราณ ทำให้มีรสชาติอร่อย หอม หวาน กรอบ เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย
กระบวนการผลิต
-นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ เผาไฟให้สุกจนเม็ดดำ
-ผ่าเอาเปลือกออก
-คัดเม็ดท่ไม่ต้องการออก นำเข้าตู้อบ
-นำออกจากตู้อบปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น
-บรรจุถุงวางจำหน่าย
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
รสชาติหวาน มัน หอม อร่อยแบบธรรมชาติโดยไม่ต้องปรุงแต่งรสชาติ
ปริมาณการผลิต
60 กิโลกรัม/วัน
ราคา
กิโลกรัมละ 180-190 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 218/12 หมู่ท่ 2 ต.หงาว อ.เมือง จ.ระนอง 0-7782-3745-6
ข้อมูลเพิ่มเติม
นางนารีรัตน์ ตะโฉ โทร.0-7782-3745-6
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: นางนารีรัตน์ ตะโฉ
จำนวนสมาชิก: 8 คน
ที่อยู่: 218/12 หมู่ท่ 2 ต.หงาว อ.เมือง จ.ระนอง
โทรศัพท์: 0-7782-3745-6
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางนารีรัตน์ ตะโฉ
อายุ: 38 ปี
ที่อยู่: 218/12 หมู่ท่ 2 ต.หงาว อ.เมือง จ.ระนอง
โทรศัพท์: 0-7782-3745-6
