กาแฟคั่วบดบรรจุซอง
รหัสผลิตภัณฑ์ 810400164701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
กาแฟเป็นพืชเศรษฐกิจทางภาคใต้ เมื่อปี พ.ศ. 2545 มีราคาตกต่ำมาก กล่มสตรีจึงได้ทดลองทำกาแฟคั่วเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์กาแฟ ก็สามารถจำหน่ายได้ จึงได้พัฒนาคุณภาพและบรรจุภัณฑ์ จนกลายเป็นสินค้าระดับ 5 ดาว
กระบวนการผลิต
ตากเมล็ดกาแฟ 2 อาทิตย์จนแห้งสนิท แล้วนำเมล็ดกาแฟไปสีเพื่อเอาเมล็ดข้างใน แล้วนำมาเก็บไว้ประมาณ 1 ปี จึงเอามาคั่วแล้วหมักไว้ประมาณ 1 อาทิตย์ นำมาบดให้ละเอียดแล้วบรรจุซองตามต้องการ
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
มีกลิ่นหอม รสชาติอร่อย
ปริมาณการผลิต
500 ถุง ต่อเดือน
ราคา
60 บาท/1ถุง
สถานที่จำหน่าย
- 18/1 หม่ที่ 2 ตำบลคลองท่อมใต้ อำเภอคลองท่อม ต.คลองท่อมใต้ อ.คลองท่อม จ.กระบี่ 075640279
ข้อมูลเพิ่มเติม
สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดกระบี่
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กล่มสตรีเทศบาลคลองท่อมใต้
จำนวนสมาชิก: 30 คน
ที่อยู่: 18/1 หม่ที่ 2 ตำบลคลองท่อมใต้ อำเภอคลองท่อม ต.คลองท่อมใต้ อ.คลองท่อม จ.กระบี่
โทรศัพท์: 075640279
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางประไพ จันทรักษ์
อายุ: 63 ปี
ที่อยู่: 223/2 หม่ที่2 ตำบลคลองท่อมใต้ อำเภอคลองท่อม ต.คลองท่อมใต้ อ.คลองท่อม จ.กระบี่
โทรศัพท์: 097877446
