✦ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาไทย สร้างสรรค์สู่สากล
← ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอาหาร

กล้วยอบม้วน

รหัสผลิตภัณฑ์ 260101024701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

กลุ่มแม่บ้านคุ้มราชสีห์ เป็นกลุ่มแม่บ้านที่ทำสวนผลไม้แบบผสมผสาน คือมีผลไม้หลายชนิดในสวนเดียวกัน เช่นส้มโอ ลอกกอง กล้วย เป็นต้น
ต่อมาประธานกลุ่ม มีความคิดว่ากล้วยน้ำว้าเป็นผลิตผลที่น่าจะนำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า จึงได้ปรึกษากับเคหะกิจอำเภอ และมีความคิดว่าจะทำกล้วยอบม้วน และทำโครงการขอรับการสนุบสนุนเครื่องจักรจาก อบจ. ซึ่งกลุ่มได้ดำเนินการทำ และวางจำหน่ายตามที่ต่างๆ ในจังหวัด ปรากฏว่าได้รับการตอบรับที่ดีมาก พร้อมทั้งกลุ่มได้พัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ตลอดเวลาให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค

ผลิตโดยกลุ่มแม่บ้านเกษตรคุ้มเขาราชสีห์ต.สาริกา อ.เมือง จ.นครนายก

กระบวนการผลิต

1. นำกล้วยน้ำว้าแก่จัดมาบ่มให้สุก ประมาณ 7 วัน โดยวิธีธรรมชาติ
2. นำกล้วยมาปอก ล้างนำเกลือผึ่งให้แห้ง
3. นำมาทับให้แบน ตกแต่งให้สวยงาม ใส่ตะแกรงเข้าตู้อบรับลมร้อน นาน 6 ชั่วโมง
4. ทิ้งให้เย็น บรรจุใส่ถุงและกล่องเพื่อวางจำหน่าย

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

รสหวานจากธรรมชาติ

ปริมาณการผลิต

1500 กล่อง/เดือน

ราคา

30 - 50 บาท/-กล่อง

สถานที่จำหน่าย

- 35/1 หมู่ที่ 3 ต.สาริกา อ.เมือง จ.นครนายก 0-3732-8073
- 35/1 หมู่ที่ 3 ต.สาริกา อ.เมืองนครนาก จ.นครนายก 0-9212-2866
- ศูนย์เผยแพร่และจำหน่ายสินค้าจังหวัดดนครนายก

ข้อมูลเพิ่มเติม

สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดนครนายก

ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต

ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มแม่บ้านเกษตรคุ้มเขาราชสีห์
จำนวนสมาชิก: 15 คน
ที่อยู่: 35/1 หมู่ที่ 3 ต.สาริกา อ.เมือง จ.นครนายก
โทรศัพท์: 0-3732-8073
โทรสาร: 0-3732-8073

ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม

ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางจำลอง ศิริธีราเจษฎ์
อายุ: 57 ปี
ที่อยู่: 35/1 หมู่ที่ 3 ต.สาริกา อ.เมืองนครนาก จ.นครนายก
โทรศัพท์: 0-9212-2866
โทรสาร: 0-9212-2866