ลูกหยียะรัง ตราสตรีสะดาวา

รหัสผลิตภัณฑ์ 941000174701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

ลูกหยีเป็นผลไม้ป่าชนิดหนึ่ง มีรสเปรี้ยวอมหวาน เปลือกสีดำ เนื้อในสีแดงส้ม ต้นหยีมีมากในภาคใต้ของประเทศไทย โดยเฉพาะที่อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี มีลักษณะพิเศษกว่าพื้นที่อื่น ๆ สตรีบ้านบากง หมู่ที่ 6 ตำบลสะดาวา อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี ได้รวบรวมลูกหยีสด นำมาแปรรูป เป็นลูกหยีทรงเครื่อง ลูกหยีกวน ใช้ตราผลิตภัณฑ์(สตรี)

ผลิตโดยกลุ่มแปรรูปลูกหยีสะดาวา (กลุ่มสตรี)ต.สะดาวา อ.ยะรัง จ.ปัตตานี

กระบวนการผลิต

1.ลูกหยีสด (ดำ) ตากแดด 1-2 วัน จนแห้ง
2. กระเทาะเปลือกและแคะเปลือกที่ค้างออกให้หมด ตากแดดจนแห้ง(ลูกหยีแดง)
3. แปรรูปเป็นลูกหยีทรงเครื่อง
4. แคะเมล็ดออกให้หมด แปรรูปเป็นลูกหยีกวน
5. บรรจุหีบห่อ จัดจำหน่าย

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

1. ได้รับเครื่องหมายรับรองมาตรฐานคุณภาพ คือ อย. ฮาลาล และเครื่องหมาย มผช.2. มีรสชาดอร่อย ไม่เผ็ดจนเกินไป เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี 3. จะมีหลายแบบหลายราคาสามารถเลือกซื้อได้ 4.สามารถผลิตได้ตามจำนวนที่ต้องการ 5. เป็นสินค้าที่ขึ้นชื่อของจังหวัดปัตตานี

ปริมาณการผลิต

150-200 กิโลกรัม/วัน หรือ 3,900 - 5,200 กิโลกรัม/เดือน

ราคา

ลูกหยีทรงเครื่อง ราคา 20-35 ลูกหยีกวน 20-35 ลูกหยีไม่มีเมล็ด 20-35

สถานที่จำหน่าย

- 34/2 หมู่ที่ 6 ตำบลสะดาวา ต.สะดาวา อ.ยะรัง จ.ปัตตานี 01-4792116,09-2942984
- 108 หมู่ที่ 8 ต.สะดาวา อ.ยะรัง จ.ปัตตานี 09-2942984
- คุณลีกี ปูตะ โอรพันธ์แมนชั่น ซอย 38 ถนนพัฒนาการ เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร โทร. 06-7768505

ข้อมูลเพิ่มเติม

34/2 หมู่ที่ 6 ตำบลสะดาวา อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี โทร. 01-4792116,09-2942984

ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต

ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มแปรรูปลูกหยีสะดาวา (กลุ่มสตรี)
จำนวนสมาชิก: 25 คน
ที่อยู่: 34/2 หมู่ที่ 6 ตำบลสะดาวา ต.สะดาวา อ.ยะรัง จ.ปัตตานี
โทรศัพท์: 01-4792116,09-2942984