น้ำตาลสด
รหัสผลิตภัณฑ์ 750200074701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
เนื่องจาก พ.ศ. 2525 เกษตรกรหันมาทำอาชีพขึ้นน้ำตาลมะพร้าวกันมากขึ้น ทำให้น้ำตาลมะพร้าวราคาถูกมาก จึงประสบปัญหาขาดทุน จึงได้คิดหาทางเพิ่มมูลค่าสินค้าทางการเกษตรเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวเกษตรกรที่มีอาชีพทำน้ำตาลมะพร้าวให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น จึงทดลองแปรรูปเป็นเครื่องดื่มน้ำตาลสดบรรจุขวดเป็นผลสำเร็จและออกจำหน่ายตั้งแต่ พ.ศ. 2526 เป็นต้นมา
กระบวนการผลิต
นำน้ำตาลสดที่รับซื้อจากเกษตรกร มาตรวจสอบคุณภาพก่อน นำน้ำตาลสดที่ผ่านการตรวจสอบเข้าสู่กระบวนการผลิต โดยนำมาต้มให้เดือดและเข้าเครื่องบรรจุอัตโนมัติ และนำเข้าหม้อสเตอริไลส์ เก็บสินค้าที่ผลิตเสร็จไว้ 7 วัน จึงนำมาตรวจสอบคุณภาพอีกครั้งก่อนออกจำหน่ายต่อไป
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี มีรสชาติหอม หวาน มัน เมื่อรับประทานแล้วทำให้รู้สึกสดชื่น และลดอาการอ่อนเพลียได้เร็ว เพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง เช่น ซูโครส แคลเซี่ยม วิตามินซี บี และบี2 เป็นต้น
ปริมาณการผลิต
55,000 ขวด/เดือน
ราคา
กล่องบรรจุ 24 ขวด ราคากล่องละ 185 บาท (ขวดละ 330 ซีซี)
สถานที่จำหน่าย
- 15 หมู่ที่ 4 ต.ดอนมะโนรา อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม 0 3476 9154-5
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: ห้างหุ้นส่วนจำกัดโรงงานน้ำตาลสดสเตอริไลส์
จำนวนสมาชิก: 30 คน
ที่อยู่: 15 หมู่ที่ 4 ต.ดอนมะโนรา อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม
โทรศัพท์: 0 3476 9154-5
โทรสาร: 0 3476 9156
อีเมล์: kay_ja7@hotmail.com
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นายบุญมาก ลิ้มไพบูลย์
อายุ: 45 ปี
ที่อยู่: 15 หมู่ที่ 4 ต.ดอนมะโนรา อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม
โทรศัพท์: 0 3476 9234
โทรสาร: 0 3476 9156
อีเมล์: kay_ja7@hotmail.com