✦ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาไทย สร้างสรรค์สู่สากล
← ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอาหาร

ตะวันออกหมูหยอง

รหัสผลิตภัณฑ์ 200100544701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

เริ่มทำมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2520 ได้ผลิตหมูหยองมาเรื่อย ๆ และมีการบรรจุภัณฑ์หลายขนาด เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า เมื่อพอเกิดวิกฤตค่าเงินบาทลอยตัวจึงได้ขยายการผลิตออกมาเป็นหมูแผ่น ข้าวตังหน้าหมูหยอง ข้างเกรียบหมูหยอง ข้างแต๋นหมูหยอง ทองม้วนหมูหยอง และได้รับ อย.มาตลอด เมื่อให้มีการขอ อย.เลขสิบหลักก็ได้ทำการขอและได้ผ่านการรับรองจาก อย. และได้รับป้าย clean food good taste

ผลิตโดยนางปริดา แซ่อึ้งต.บ้านสวน อ.เมืองชลบุรี จ.ชลบุรี

กระบวนการผลิต

นำเนื้อหมูสดจากตลาดสดใน อ.เมืองชลบุรี มาต้มจนสุก และนำหมูมาบี้ให้แตก นำมาผัดผสมกับซอสปรุงรส น้ำตาล นำปลาจนแห้ง แล้วจึงนำมาใส่ถังปั่น เพื่อคั่วให้หมูกรอบ จึงนำหมูหยองมาใส่บรรจุและปิดผนึกเรียบร้อย

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

ได้รับ อย.จากกระทรวงสาธารณสุข และได้ป้าย clean food good taste รสชาติดี มีคุณภาพ ได้รับรองความอร่อยจาก "เปิบพิสดาร บรรจุภัณฑ์มีสีสันสดใส ดูน่ารับประทาน

ปริมาณการผลิต

วันละ 100 กก.

ราคา

ตั้งแต่ 10 - 180 บาท หมูหยองราคา กก.ละ 320 บาท

สถานที่จำหน่าย

- 91/70 ม.3 ถ.สุขุมวิท ต.บ้านสวน อ.เมืองชลบุรี จ.ชลบุรี 038283162

ข้อมูลเพิ่มเติม

ตะวีนออกหมูหยอง (ใกล้ห้างสรรสินค้าโลตัสชลบุรี) เลขที่ 91/70 ม.3 ถ.สุขุมวิท อ.เมืองชลบุรี จ.ชลบุรี 20000

ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต

ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: นางปริดา แซ่อึ้ง
จำนวนสมาชิก: 10 คน
ที่อยู่: 91/70 ม.3 ถ.สุขุมวิท ต.บ้านสวน อ.เมืองชลบุรี จ.ชลบุรี
โทรศัพท์: 038283162
โทรสาร: 038279941

ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม

ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางปริดา แซ่อึ้ง
อายุ: 55 ปี
ที่อยู่: 91/70 ม.3 ถ.สุขุมวิท ต.บ้านสวน อ.เมืองชลบุรี จ.ชลบุรี
โทรศัพท์: 038283162
โทรสาร: 382799410