ระกำแก้ว
รหัสผลิตภัณฑ์ 220300214701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
บ้านเสม็ดโพธิ์ศรี ตำบลโขมง เป็นหมู่บ้านที่ปลูกระกำมากเมื่อปลูกกันมาทำให้ราคาผลผลิตตกต่ำ เจ้าหน้าที่เคหกิจเกษตรจึงให้คำแนะนำ อบรมวิธีการแปรรูประกำสด เป็นระกำแก้วเพื่อจำหน่ายจนถึงปัจจุบัน
กระบวนการผลิต
1.นำระกำเปรี้ยวมาล้างปอกเปลือกแล้วลอกเยื่อออก
2.นำไปล้างน้ำให้สะอาด
3.นำไปปั่นแยกเม็ดออก
4.นำเนื้อระกำผสมกับน้ำตาล เกลือ พริกป่นเล็กน้อย
5.นำไปกวนให้เหนียวแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ คลุกกับน้ำตาล
6.ห่อด้วยกระดาษแก้วใส
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
รสชาติอร่อย นุ่ม เหนียว ชุ่มคอชื่นใจ
ปริมาณการผลิต
10 กิโลกรัม/วัน
ราคา
200 กรัม/25 บาท
สถานที่จำหน่าย
- ร้านแม่ลำไย,ร้านแม่ละม่อม,นิวพอร์ท,ร้านบุญชัย,ร้านจันทรโภชนา,ห้างแฟมมิลี่ และร้านกุลพัฒน์
ข้อมูลเพิ่มเติม
สำนักงานเกษตรอำเภอท่าใหม่ โทร.0-3943-1004 อบต.โขมง/กลุ่มแม่บ้านเสม็ดโพธิ์ศรี โทร.0-9533-6485
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรเสม็ดโพธิ์ศรี
จำนวนสมาชิก: 25 คน
ที่อยู่: 19/2 หมู่ที่ 5 ต.โขมง อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี
โทรศัพท์: 0-9533-6485
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางเจริญ วงศ์แก้ว
อายุ: 53 ปี
ที่อยู่: 19/2 หมู่ที่ 5 ต.โขมง อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี
โทรศัพท์: 0-3931-0167
โทรสาร: 0-3931-0167
