กล้วยอบกรอบ
รหัสผลิตภัณฑ์ 760200614701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
As there are a lot of local bananas, Women’s Community Development Volunteer Group have been processed bananas, first for giving out to relatives, then for sale. This creates income to the group members.
กระบวนการผลิต
นำกล้วยน้ำว้ามาปอกเปลือกล้างน้ำ หั่นเป็นแว่นๆ คลุกด้วยเนย เกลือ น้ำมันพืช หมักไว้ 1 คืน นำมาทอด แล้วชุบน้ำเชื่อม จากนั้นนำมาทอดอีกครั้งเพื่อเชื่อมความหวาน และเพื่อให้กรอบ นำใส่บรรจุภัณฑ์
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
กรอบ สะอาด กลมกล่อม มี 2 รสให้เลือก คือชนิดเค็ม และชนิดหวาน
ปริมาณการผลิต
ผลิตได้ 100 กิโลกรัมต่อเดือน
ราคา
ขายปลีกกิโลกรัมละ 100 บาท ขายส่งกิโลกรัมละ 80 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 17/1 หมู่ 4 ต.ตำบลหนองชุมพลเหนือ อ.อำเภอเขาย้อย จ.เพชรบุรี 0-3256-5151
- 17/1 หมู่ 4 ต.ตำบลหนองชุมพลเหนือ อ.อำเภอเขาย้อย จ.เพชรบุรี 0-3256-5151
- ปั๊มน้ำมันในตำบล ร้านค้าในตำบล โรงงาน ร้านค้าจังหวัดใกล้เคียง
ข้อมูลเพิ่มเติม
ที่ทำการกลุ่มกล้วยอบกรอบ 60/1 หมู่ 4 ตำบลหนองชุมพลเหนือ อำเภอเขาย้อย จังหวัดเพชรบุรี 0-9227-6960,0-1274-4300
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มกล้วยอบกรอบ
จำนวนสมาชิก: 22 คน
ที่อยู่: 17/1 หมู่ 4 ต.ตำบลหนองชุมพลเหนือ อ.อำเภอเขาย้อย จ.เพชรบุรี
โทรศัพท์: 0-3256-5151
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางศรีสุดา โพธิ์งาม
อายุ: 46 ปี
ที่อยู่: 17/1 หมู่ 4 ต.ตำบลหนองชุมพลเหนือ อ.อำเภอเขาย้อย จ.เพชรบุรี
โทรศัพท์: 0-3256-5151
