กล้วยแผ่นอบ

รหัสผลิตภัณฑ์ 240700054701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

ในพื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทรา มีการปลูกกล้วยกันมาก เมื่อมีผลผลิตเกินความต้องการ จึงคิดหาทางแปรรูป โดยทางกลุ่มนำกล้วยสุกมาแปรรูปเป็นกล้วยอบโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย ซึ่งคุณจินตนา ตันเจริญ ประธานกลุ่ม ได้รับการฝึกอบรมมาจากสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ นอกจากกล้วยอบแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปกล้วยอื่น ๆ อีกหลายชนิด เช่น กล้วยกรอบอบเนย กล้วยกรอบรสปาปริกา กล้วยกรอบรสบาร์บีคิว กล้วยสามรส น้ำพริกเผากล้วย ข้าวเกรียบกล้วย กล้วยอบน้ำผึ้ง เป็นต้น นอกจากขายตามร้านทั่วไปแล้ว กล้วยอบชุมชนของกลุ่ม ยังเคยได้รับความไว้วางใจจากการบินไทย ให้เสริฟ เป็นอาหารว่างบนสายการบินไทยด้วย