ทุเรียนทอด

รหัสผลิตภัณฑ์ 770500384701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

สมัยก่อนประกอบอาชีพปลูกมะพร้าว และประสบปัญหามะพร้าวเสียหายในช่วงวาตภัยเกย์ ทางหน่วยงานราชการช่วยเหลือ สนับสนุนพันธุ์ทุเรียนหมอนทองมาให้ปลูก และส่งเสริมให้มีการปลูกพร้อมทั้งจัดงานวันทุเรียน มีการประกวดทุเรียนทอดจึงคิดทดลองนำทุเรียนแก่มาหั่นบาง ๆ และทอดในน้ำมันร้อนจัด ทดลองให้สมาชิกชิมหลายครั้งจนเป็นที่พอใจ

ผลิตโดยกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านหนองหินต.ไชยราช อ.บางสะพานน้อย จ.ประจวบคีรีขันธ์

กระบวนการผลิต

หั่น ทอด ซับน้ำมัน โรยเกลือ

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

มีรสชาติอร่อย ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น

ปริมาณการผลิต

1000 กก./เดือน

ราคา

230/กก ไม่คัดเกรด เกรดเอ 30,60,120 บาท/100,200,400 กรัม

สถานที่จำหน่าย

- บิ๊กซี รพ.บางสะพานน้อย ธกส.บางสะพานน้อยน้อย ร้านค้าทั่วไป ปั๊มน้ำมัน

ข้อมูลเพิ่มเติม

นางชูศรี จันทร์เกิด 67/4 ม. 5 ต.ไชยราช อ.บางสะพานน้อย จ.ประจวบคีรีขันธ์

ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต

ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านหนองหิน
จำนวนสมาชิก: 25 คน
ที่อยู่: 67/4 หมู่ที่ 5 ต.ไชยราช อ.บางสะพานน้อย จ.ประจวบคีรีขันธ์
โทรศัพท์: 019136885