ไทย      อังกฤษ
 
ไข่เค็มเสริมไอโอดีน
ชื่อผลิตภัณฑ์
ไข่เค็มเสริมไอโอดีน
รหัสผลิตภัณฑ์
930200184701

ประเภทผลิตภัณฑ์
อาหาร

ชื่อผู้ผลิต
สตรีพัฒนาบ้านนอก

ตำบล ตำบลกงหรา อำเภอ อำเภอกงหรา
จังหวัด พัทลุง

 
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
    สตรีพัฒนาบ้านนอก

จำนวนสมาชิก
    60 คน

ที่อยู่
    บ้านเลขที่ 19 หมู่ที่ 5 ต.ตำบลกงหรา อ.อำเภอกงหรา จ.พัทลุง
โทรศัพท์
    0-6290-5436
 

ข้อมูลประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
    นางเพื่อม  หนูเอียด

อายุ
    49 ปี

ที่อยู่
    บ้านเลขที่ 177 หมู่ที่ 5 ต.ตำบลกงหรา อ.อำเภอกงหรา จ.พัทลุง
โทรศัพท์
    0-6290-5436
 
 
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ประวัติความเป็นมา
เมื่อปี 2544 กลุ่มแม่บ้านมีอาชีพกรีดยางพารา แต่ราคายางพาราตกต่ำทำให้รายได้ไม่พอกับรายจ่าย เมื่อมีกองทุนหมู่บ้านเข้ามา แม่บ้านจึงได้กู้เงินไปประกอบอาชีพเลี้ยงเป็ด ทำให้มีผลผลิตไข่มากจึงมีการรวมกลุ่มกันนำไข่มาแปรรูปเป็นไข่เค็มเสริมไอโอดีน ทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้น
กระบวนการขั้นตอนการผลิต
ไข่เป็ดและสารไอโอดีน ผสมตามสูตร แล้วนำไข่เป็ดที่ล้างสะอาดแช่ไว้ประมาณ 15 วัน แล้วนำไข่ที่แช่น้ำเกลือครบแล้วขึ้นจากน้ำเกลือนำไปนึ่งให้ไข่สุกพร้อมรับประทาน
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
รสชาดอร่อย ไข่แดง ถูกหลักอนามัย
ปริมาณการผลิต
1500 แพ็ค/เดือน
ราคา
25 - 30 บาท/แพ็ค
สถานที่จำหน่าย
- บ้านเลขที่ 19 หมู่ที่ 5 ต.ตำบลกงหรา อ.อำเภอกงหรา จ.พัทลุง 0-6290-5436
- บ้านเลขที่ 177 หมู่ที่ 5 ต.ตำบลกงหรา อ.อำเภอกงหรา จ.พัทลุง 0-6290-5436
- ที่ทำการกลุ่มแม่บ้าน , ร้านค้าภายในจังหวัดและจังหวัดใกล้เคียง
สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
คุณเพื่อม หนูเอียด กลุ่มสตรีพัฒนาบ้านนอก ม.5 ต.กงหรา อ.กงหรา จ.พัทลุง