ไทย
อังกฤษ
กล้วยกวนเพชรสมุทร
ชื่อผลิตภัณฑ์
กล้วยกวนเพชรสมุทร
รหัสผลิตภัณฑ์
750300374701
ประเภทผลิตภัณฑ์
อาหาร
ชื่อผู้ผลิต
กลุ่มแม่บ้านกล้วยกวนเพชรสมุทร
ตำบล
อัมพวา
อำเภอ
อัมพวา
จังหวัด
สมุทรสงคราม
คลิกที่นี่เพื่อขยาย
คลิกที่นี่เพื่อขยาย
คลิกที่นี่เพื่อขยาย
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
กลุ่มแม่บ้านกล้วยกวนเพชรสมุทร
จำนวนสมาชิก
15 คน
ที่อยู่
37 ถนนประชาชาอุทิศ ต.อัมพวา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม
โทรศัพท์
0-3472-5056
ข้อมูลประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
37 ถนนประชาชาอุทิศ
อายุ
56 ปี
ที่อยู่
นางนิภา รอดรา ต.อัมพวา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม
โทรศัพท์
0-3472-5056
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ประวัติความเป็นมา
เริ่มจากการจัดตั้งกลุ่มของเทศบาลตำบลอัมพวา กลุ่มแม่บ้านกล้วยกวนเพชร สมุทร เดิมผลิตกล้วยกวนห่อด้วยกระดาษแก้ว ขายไม่ดีเท่าที่ควร และพัฒนาผลิตภัณฑ์เรื่อยมาเปลี่ยนเป็นห่อด้วยพลาสติกร้อน และห่อด้วยใบตองแห้งแบบข้าวต้มมัดจนถึงปัจจุบัน
กระบวนการขั้นตอนการผลิต
ซื้อกล้วยน้ำว้าจากชาวบ้านท้องถิ่นอัมพวา และนำมาบ่มให้สุก หลังจากนั้นนำกล้วยสุกมาตีกับกะทิให้เข้ากัน นำลงกะทะ ใส่น้ำตาล แบะแซ กวนให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 6 ชั่วโมง ต่อหนึ่งกะทะ
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
รูปแบบผลิตภัณฑ์ การมัดแบบข้าวต้มมัด
ปริมาณการผลิต
กวนครั้งละ 16 กิโลกรัม จะได้กล้วยกวนจำนวน 3500 มัด ในหนึ่งเดือนจะผลิตจำนวน 8 ครั้ง รวม 128 กิโลกรัม 2800 มัด
ราคา
ราคาส่งมัดละ 1 บาท กระเช้าละ 25 บาท กล่องละ 15 บาท กล่องใหญ่ 25 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 37 ถนนประชาชาอุทิศ ต.อัมพวา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม 0-3472-5056