ไทย      อังกฤษ
 
ปลากะตักอบสมุนไพร
ชื่อผลิตภัณฑ์
ปลากะตักอบสมุนไพร
รหัสผลิตภัณฑ์
740100574701

ประเภทผลิตภัณฑ์
อาหาร

ชื่อผู้ผลิต
บริษัท ชัยจินดา ซีฟู้ด จำกัด

ตำบล โคกขาม อำเภอ เมือง
จังหวัด สมุทรสาคร

 
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
    บริษัท ชัยจินดา ซีฟู้ด จำกัด

จำนวนสมาชิก
    80 – 100 คน

ที่อยู่
    35/39 หมู่ที่ 4 ต.โคกขาม อ.เมือง จ.สมุทรสาคร
โทรศัพท์
    0-3484-0352 - 3
โทรสาร
    0-3484-0356
อีเมล์
    dryfood@hotmail.com
 

ข้อมูลประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
    นายวันชัย โพธิเพียรทอง

อายุ
    41 ปี

ที่อยู่
    35/39 หมู่ที่ 4 ต.โคกขาม อ.เมือง จ.สมุทรสาคร
โทรศัพท์
    0-3484-0352 - 3
โทรสาร
    0-3484-0356
อีเมล์
    dryfood@hotmail.com
 
 
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ประวัติความเป็นมา
ผลิตภัณฑ์ปลากะตักอบสมุนไพรนี้ ได้ดัดแปลงมาจากรสดั้งเดิม คือปลากะตักอบสามรส และสามรสโรยงา เนื่องจากต้องการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบกับสมุนไพรเป็นวัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ง่าย ราคาไม่แพง จึงนำมาปรุงเพิ่มเติม ทำให้มีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ
กระบวนการขั้นตอนการผลิต
1. รับวัตถุดิบ ปลากะตัก
2. ล้างน้ำให้สะอาด
3. นำไปตากให้แห้ง
4. นำไปทอดในน้ำมันปาล์ม
5. คลุกส่วนผสมและใส่สมุนไพร
6. นำเข้าเตาอบ
7. คัดแยกสิ่งแปลกปลอม
8. บรรจุลงบรรจุภัณฑ์
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
รสชาติอร่อย สีสันสวยงามชวนรับประทาน มีคุณค่าทางโภชนาการ
ปริมาณการผลิต
500 กิโลกรัมต่อวัน
ราคา
30 บาทต่อกระปุก
สถานที่จำหน่าย
- 35/39 หมู่ที่ 4 ต.โคกขาม อ.เมือง จ.สมุทรสาคร 0-3484-0352 - 3
สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
นายวันชัย โพธิเพียรทอง 35/39 หมู่ที่ 4 ตำบลโคกขาม อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000 โทรศัพท์ 0-3484-0352 - 3