ไทย      อังกฤษ
 
น้ำพริกสำเร็จรูป
ชื่อผลิตภัณฑ์
น้ำพริกสำเร็จรูป
รหัสผลิตภัณฑ์
420100794701

ประเภทผลิตภัณฑ์
อาหาร

ชื่อผู้ผลิต
กลุ่มสตรีพัฒนาบ้านขอนแดง ม.2

ตำบล นาอาน อำเภอ เมือง
จังหวัด เลย

 
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
    กลุ่มสตรีพัฒนาบ้านขอนแดง ม.2

จำนวนสมาชิก
    15 คน

ที่อยู่
    598 หมู่ 2 ต.นาอาน อ.เมือง จ.เลย
โทรศัพท์
    0-9942-3897
โทรสาร
    0-4281-1678
 

ข้อมูลประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
    นางแก้วสมร ยกวาทิต

อายุ
    51 ปี

ที่อยู่
    598 หมู่ 2 ต.นาอาน อ.เมือง จ.เลย
โทรศัพท์
    0-9942-3897
โทรสาร
    0-4281-1678
 
 
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ประวัติความเป็นมา
น้ำพริกสำเร็จรูปผลิตโดยกลุ่มสตรีพัฒนาบ้านขอนแดง จังหวัดเลยเป็นจังหวัดที่ปลูกพริกมาก ส่วนใหญ่ชาวบ้านจะจำหน่ายเป็นพริกสด พริกแห้ง แต่ได้ราคาต่ำ กลุ่มแม่บ้านขอนแดงจึงนำพริกมาแปรรูปเพื่อบริโภคและจำหน่าย โดยรวมกันผลิตตั้งแต่ปี 2542 เป็นต้นมา
กระบวนการขั้นตอนการผลิต
น้ำพริกแห้ง หอม กระเทียม เกลือ ตะไคร้ ทำความสะอาด หั่นซอยให้เล็ก แล้วนำไปคั่วให้สุกหอมเหลือง นำส่วนผสมทั้งหมดไปโขลกบดให้ละเอียด เติมน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก ชิมให้รสกลมกล่อม นำไปผัดให้แห้งอีกครั้งหนึ่ง บรรจุกระป๋องไว้จำหน่าย
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
อร่อย ถูกหลักอนามัย
ปริมาณการผลิต
200 กระป๋อง/วัน
ราคา
20 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 598 หมู่ 2 ต.นาอาน อ.เมือง จ.เลย 0-9942-3897
- ร้านเมืองเลย otop
สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเลย