ไทย      อังกฤษ
 
ข้าวแตน
ชื่อผลิตภัณฑ์
ข้าวแตน
รหัสผลิตภัณฑ์
420500224701

ประเภทผลิตภัณฑ์
อาหาร

ชื่อผู้ผลิต
กลุ่มแม่บ้าเกษตรกรบ้านเดิ่น

ตำบล ด่านซ้าย อำเภอ ด่านซ้าย
จังหวัด เลย

 
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
    กลุ่มแม่บ้าเกษตรกรบ้านเดิ่น

จำนวนสมาชิก
    15 คน

ที่อยู่
    267 หมู่ 3 ต.ด่านซ้าย อ.ด่านซ้าย จ.เลย
โทรศัพท์
    0-4289-1154
 

ข้อมูลประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
    นางขวัญใจ แสงสว่าง

อายุ
    32 ปี

ที่อยู่
    267 หมู่ 3 ต.ด่านซ้าย อ.ด่านซ้าย จ.เลย
โทรศัพท์
    0-4289-1154
 
 
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ประวัติความเป็นมา
ชาวอำเภอด่านซ้ายรับประทานข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก โดยการนึ่งให้สุกแล้วกินกับอาหาร เมื่อเหลือกินก็นำไปตากแห้งเพื่อถนอมอาหาร เวลาจะกินก็นำไปทอดให้พอง กินแทนขนม หลังจากนั้นก็พัฒนาโดยการใส่ส่วนผสมเข้าไปและทดลองทอดขาย ปรากฏเป็นที่นิยม จึงรวมกลุ่มกันผลิตจำหน่าย เมื่อปี 2538 เป็นต้นมา
กระบวนการขั้นตอนการผลิต
นึ่งข้าวเหนียวให้สุก แล้วนำไปผสมกับส่วนผสมตามสูตร เช่น น้ำตาล เกลือ งาดำ น้ำผลไม้ สมุนไพร นำไปกดลงพิมพ์ให้ได้ขนาดตามต้องการ ผึ่งแดดให้แห้งน้ำ ไปทอดในน้ำมันพืช ซับน้ำมัน บรรจุถุง จำหน่าย
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
หอม กรอบ มัน อร่อย
ปริมาณการผลิต
300 ถุง/วัน
ราคา
15-20 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 267 หมู่ 3 ต.ด่านซ้าย อ.ด่านซ้าย จ.เลย 0-4289-1154
- ร้านเมืองเลย otop
สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเลย