ไทย      อังกฤษ
 
ชมพู่สามรส
ชื่อผลิตภัณฑ์
ชมพู่สามรส
รหัสผลิตภัณฑ์
220100714701

ประเภทผลิตภัณฑ์
อาหาร

ชื่อผู้ผลิต
แม่บ้านเกษตรโป่งแรดสามัคคี

ตำบล พลับพลา อำเภอ เมืองจันทบุรี
จังหวัด จันทบุรี

 
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
    แม่บ้านเกษตรโป่งแรดสามัคคี

จำนวนสมาชิก
    70 คน

ที่อยู่
    17 / 1 หมู่ที่ 1 ต.พลับพลา อ.เมืองจันทบุรี จ.จันทบุรี
โทรศัพท์
    0-3945-1330
 

ข้อมูลประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
    นางดวงรัตน์ คำรอด

อายุ
    42 ปี

ที่อยู่
    11 หมู่ที่ 4 ต.พลับพลา อ.เมืองจันทบุรี จ.จันทบุรี
โทรศัพท์
    0-3945-1111
โทรสาร
    0-3945-1111
 
 
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ประวัติความเป็นมา
จันทบุรีมีพื้นที่อุดมสมบูรณ์เป็นเมืองเกษตรกรรมเหมาะแก่การเพราะปลูกพืชผลไม้มากมายหลายชนิด ซึ่งพืชหลักคือ เงาะ ทุเรียน มังคุด ลองกอง เมือถึงฤดูผลไม้หมดแล้ว ช่วงระหว่างเดือนหลังเก็บเกี่ยวที่ว่างชาวสวนก็จะปลูกพืชแซมที่มีผลที่มีผลทำรายได้เพิ่มจากสวนผลไม้ มีพืชหลายชนิด เช่น กล้วย กระท้อน ชมพู่ ซึ่งชมพู่มีหลายชนิดส่วนชมพู่พสาติกก็เป็นพืชที่ให้ผลเร็ว ดูแลง่าย เมื่อผลอกมาพร้อมกับผลไม้หลัก ชมพู่ก็จะมีราคาถูก จึงต้องนำมาแปรรูปผลไม้
กระบวนการขั้นตอนการผลิต
นำชมพู่พสาติกที่สุกแดงได้ที่มาล้างทำความสะอาด แล้วแช่น้ำปูนใสสัก 3 ชั่วโมง นำขึ้นล้างน้ำ แล้วต้มด้วยไฟปานกลาง 1 ชั่วโมง สรงขึ้นให้เสด็จน้ำ นำมาเชื่อมโดยใสน้ำตาล เกลือ และน้ำมะนาว เชื่อมได้ที่แล้วนำมาอบลมร้อน 2 ชั่วโมง นำมาบรรจุกล่อง หรือถุง ออกจำหน่ายได้เลย
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
ชมพู่พลาสติกเมื่อนำมาแปรรูปเป็นชมพู่สามรสจะได้รสชาติที่อร่อย เปรี้ยว หวาน เค็ม ซึ่งเหมาะเป็นอาหารว่างอาหารขบเคี้ยว
ปริมาณการผลิต
ผลิตได้ตามความต้องการของตลาด
ราคา
ขายปลีกกก.ละ120บ.ขายส่งกก.ละ100บ.
สถานที่จำหน่าย
- ในจังหวัดที่โอซีลเวอร์ ตลาดวรรณการ ศูนย์สาธิตการตลาด ต.พลับพลาออกจำหน่ายตามสถานที่ที่หน่วยราชการจัดให้ กรุงเทพฯ แม่ค้ารับไปที่การบินไทยและรับสั่งซื้อทางโทรศัพท์และทางไปรษรีย์
สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
นางดวงรัตน์ คำรอด 0-3945-1111,2 นางนิตยา แสงเนตร 0-9832-8272