ไทย      อังกฤษ
 
ผลไม้กวน
ชื่อผลิตภัณฑ์
ผลไม้กวน
รหัสผลิตภัณฑ์
750200404701

ประเภทผลิตภัณฑ์
อาหาร

ชื่อผู้ผลิต
กลุ่มสตรีบ้านปราโมทย์

ตำบล บ้านปราโมทย์ อำเภอ บางคนที
จังหวัด สมุทรสงคราม

 
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
    กลุ่มสตรีบ้านปราโมทย์

จำนวนสมาชิก
    15 คน

ที่อยู่
    41/1 หมู่ที่ 4 ต.บ้านปราโมทย์ อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม
โทรศัพท์
    0 3239 9336
โทรสาร
    0 3239 9336
 

ข้อมูลประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
    นางวณี สมิงนาวิน

อายุ
    67 ปี

ที่อยู่
    41/1 หมู่ที่ 4 ต.บ้านปราโมทย์ อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม
โทรศัพท์
    0 3239 9336, 0 1635 9533
โทรสาร
    0 3239 9336
 
 
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ประวัติความเป็นมา
ภูมิประเทศของจังหวัดสมุทรสงครามเป็นบริเวณที่สมบูรณ์ไปด้วยพืช ผลไม้ ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่เนื่องจากการเก็บรักษาผลไม้สามารถเก็บไว้ในระยะสั้นๆ จึงทำให้เกิดภูมิปัญญาไทยในด้านการถนอมอาหาร และผสมผสานกับวัฒนธรรมที่เปลี่ยนไปในยุคปัจจุบัน ทำให้เกิดเป็นผลไม้กวนหลากหลายรสชาติที่ผสมสมุนไพร
กระบวนการขั้นตอนการผลิต
เตรียมวัตถุดิบได้แก่ (กล้วยน้ำว้า ส้มโอ กระเจี๊ยบ มะขาม) น้ำตาล กะทิ แบะแซ นำมากวนในกระทะในความร้อนที่พอเหมาะ พอใกล้จะแห้งให้หรี่ไฟลงแล้วนำขึ้นมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ เล็กๆ ห่อกระดาษแก้ว บรรจุหีบห่อ พร้อมจำหน่าย
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
สะอาด รสชาติอร่อย ถูกหลักอนามัยไม่มีสารเจือปน เก็บไว้ได้นานโดยไม่ใส่สารกันบูด "อร่อยเหนียว เคี้ยวมัน"
ปริมาณการผลิต
24,000 กล่อง/เดือน, 6,000 กิโลกรัม/เดือน
ราคา
กล่องละ 35 บาท น้ำหนัก 250 กรัม
สถานที่จำหน่าย
- 41/1 หมู่ที่ 4 ต.บ้านปราโมทย์ อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม 0 3239 9336