ไทย      อังกฤษ
 
เครื่องแกง
ชื่อผลิตภัณฑ์
เครื่องแกง
รหัสผลิตภัณฑ์
820700294701

ประเภทผลิตภัณฑ์
อาหาร

ชื่อผู้ผลิต
กลุ่มอาชีพสตรีบ้านเขาตำหนอน

ตำบล ถ้ำทองหลาง อำเภอ ทับปุด
จังหวัด พังงา

 
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน
    กลุ่มอาชีพสตรีบ้านเขาตำหนอน

จำนวนสมาชิก
    26 คน

ที่อยู่
    ม.1 ต.ถ้ำทองหลาง อ.ทับปุด จ.พังงา
โทรศัพท์
    06-2820201
 

ข้อมูลประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม
    นางพรเพ็ญ ยกเถ

อายุ
    37 ปี

ที่อยู่
    2/2 ม.1 ต.ถ้ำทองหลาง อ.ทับปุด จ.พังงา
โทรศัพท์
    06-2820201
 
 
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ประวัติความเป็นมา
ขมิ้นชันเป็นพืชล้มลุก อดีตชาวจึนโพ้นทะเลนำมาปลูกในหมู่บ้านถ้ำทองหลาง บริเวณหุบเขานางหงษ์ เพื่อใช้เป็นส่วนประกอบอาหารและใช้เป็นยาสมุนไพรรักษาโรคต่าง ๆ ประมาณกว่า 300 ปีมาแล้ว
กระบวนการขั้นตอนการผลิต
นำขมิ้นที่แก่ได้ที่แล้วเอาไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมาตากแดดให้แห้ง หลังจากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แชล้วนำไปเขาเครื่องบด บดให้ละเอียดเป็นผง พอเสร็จจากกระบวนการบดแล้วหลังจากนั้นก็นำมาบรรจุใส่ซองและขวด
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
ขมิ้นชันถ้ำทองหลาง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้วิจัยแล้วพบว่า มีสารเคอร์คิวมิน มากกว่าในแหล่งอื่นถึง 5 เท่า สารเคอร์คิวมินมีสารที่ช่วยในการต่อต้านและทำลายเชื้อไวรัสบางชนิด
ปริมาณการผลิต
150 กก/เดือน
ราคา
50 กรัม ราคาส่ง 12 บาท ปลีก 15 บาท/ 100 กรัม ราคาส่ง 18 บาท ปลีก 20 บาท/ 400 กรัม ราคาส่ง 80 บาท ปลีก 100 บาท /1,000 กรัม ราคาส่ง 180 บาท ปลีก 200 บาท
สถานที่จำหน่าย
- ม.1 ต.ถ้ำทองหลาง อ.ทับปุด จ.พังงา 06-2820201
- นางปรีดา ทวีรส
สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
9/1 ม.1 ต.ถ้ำทองหลาง อ.ทับปุด จ.พังงา